陈帅康
2020-03-30 14:16

大家好:我是三羊盛泰职业学校里的一名学生我叫陈帅康,我来自河北省邯郸市鸡泽县店上乡南庄村

我是一九年六月份进入学校的,选择这所学校经过家长和我自己的决定,然后我进入了三羊盛泰职业学校,在这个学校我将有一段新的开始,既然选择烹饪这门专业,自然少不了自己本身对它的兴趣,我觉得当做好每一道菜时,当别人跟父母吃的很高兴的时候 我就感觉很有成就感,这是我自己兴趣方面,其次原来每一份不起眼的食材,在厨师的手中把它的光给展现出来,非常有技术。

我也考虑了实际生活,都是要谋生的,我也很喜欢这份职业,希望以后可以通过自己的努力可以开个小饭馆什么的,为自己求取生活提供基础

进入学校后,我学到了,理论知识,刀功,勺工,雕刻,拼盘,刚开始练习刀功的时候,我甚至都不敢拿刀,然后通过半年的努力,我都快与刀打成一条心了,还记得以前刚开始练勺工的时候,我们连锅都拿不起来,老师就让我们从举锅开始,非常能看出来,老师很用心的教我们,把他们的经验慢慢儿传授给我们,上雕刻课时,老师告诉我们说不要着急,心要稳下来,否则根本练不好。慢慢的我学会了雕刻很多花朵、鸟儿等等。我非常有成就感。

俗话说得好三百六十行,行行出状元,但要想在厨师这份行业中出状元,可并非易事,必须要掌握厨师的最基本三工,虽然有时候会感觉很累,但苦并快乐着,这让我收获甚多,在这里,我也能体会到父母的辛苦,我会认真学好每一项厨艺,等学业有成,我会创作一个自己的招牌,很荣幸学校给了我这样一个学习的机会。

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