家常菜班
2020-04-01 14:17

培养目标:

学生熟练的掌握各种家常菜的制作,并且能够举一反三。进店能顶岗,创业能开店。

学习内容:

套餐一:家常菜班讲授20道,包括:凉菜、热菜、汤羹类,荤10道、素10道搭配的菜肴学习,加工技术专项知识,家常菜烹调理论知识精髓纲要等。

套餐二:精品家常菜班讲授40道,包括:凉菜、热菜、汤羹类,加工技术专项知识,精品家常菜烹调理论知识精髓纲要等。


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