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好消息:各项学习培训班火热报名中
 双击滚动浏览 发布者:邯郸大厦 发布时间:2015-5-20 阅读:1339

1、中级厨师班:全日制教学,学期三个月,学费4500元。系统学习川、鲁、粤、湘、冀等菜系(含传统菜、新潮流行菜)等热炒、凉菜、冷拼和雕刻的制作及厨房管理知识。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书,全部安排就业。

2、特色面点班:传授蒸、炸、烙、煎、煮等面点制法,学费2750元。学习水饺、提花包、水煎包、京东肉饼、鸡蛋灌饼、馄饨、麻团等面点及风味小吃30个品种。毕业经考试合格发全国通用中级职业资格证书,全部安排就业。

3、拉面班:学期15天,学费1600元。学习拉面及面卤的制作。

4、精品家常菜班:采用一对一的亲授教学方法,讲授凉菜、热菜、汤羹等共20道家常菜肴。学费及原料费共计1800元。

5、凉菜卤水班:学期20天,学费3800 元,讲授凉菜、冷拼、什锦拼摆、象形拼摆及围碟的制作,学习酱鸡、卤猪肉、卤猪肘、卤猪下水、五香猪皮、酱猪头肉、酱猪蹄、卤鸡心、卤鸡肝、卤凤爪、卤鸡翅等。

6、砂锅、扣碗类品种培训班:学期 15天,学费 2800元,学习砂锅牛肉、砂锅羊肉、砂锅豆腐、砂锅鸡块、砂锅丸子、砂锅素什锦、砂锅白菜粉丝、砂锅排骨、扣肉、扣排骨、扣鸡块、扣海带、扣豆腐、扣皮渣、扣黄豆芽、扣面筋、小酥肉等的制作方法。

 

以上各班包教包会,学会为止。
另常年开班中、高级烹调师考证培训班。
(注:全日制上课时间:上午8:30——11:00 下午2:30——5:00)
本校食宿方便,并实行公寓式管理,设有专人全天服务,需安排食宿者,住宿费每天6元,不用带被褥;伙食费每天6元(午晚两餐)。
常年面向机关团体、厂矿企事业单位、部队上门组织培训、考核。另对现役军人、残疾者、特困人员(持县级以上证明)、集体学习者(两人以上)可减免部分学费。

     学校地址:邯郸市复兴路8号(铁西赵王宾馆南门对面)

     咨询电话:0310-3139931、5600166

     乘车路线:从火车站可乘坐202路、23路、12路、15路、7路、31路到赵王宾馆下车。

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